Cosa mangiare senza accendere i fornelli: idee per ricette gourmet semplici da preparare

Con l'arrivo del caldo passa la voglia di cucinare. Per fortuna è possibile preparare piatti sfiziosi e ricercati sfruttando tante ricette fredde semplici, buone e veloci. Vediamo cosa mangiare senza accendere i fornelli.

Cucinare durante la stagione estiva può metterti davvero a dura prova! Stare davanti ai fornelli roventi? Oppure, accendere il forno… Specie se sei in vacanza, dopo una giornata di sole in riva al mare, non hai proprio voglia di pensare anche alla cena.
Preparare pietanze fredde gourmet è la soluzione ideale per mangiare sano e godersi al meglio il proprio tempo libero, senza rinunciare a sapori e qualità.

Cosa si può mangiare senza cucinare? Piatti che fanno bene alla salute

Se durante le giornate più calde non sai mai cosa mangiare senza accendere i fornelli, devi sapere che esistono moltissime varietà di piatti healthy e deliziosi. Non solo, mangiare raw food, ovvero cibi crudi, è diventata una moda anche tra le più famose star di Hollywood, poiché permette di assaporare il gusto originale degli alimenti. I benefici di questa alimentazione sono diversi:

• Si mantengono intatte tutte le vitamine e i sali minerali,
• È ricca d’acqua, più fresca e idratante,
• È più sana e leggera, poiché i cibi non hanno bisogno di grassi per essere cotti.

Piatti e cibi freddi sfiziosi per le tue cene d’estate

Quando si parla di ricette gourmet, si associano automaticamente preparazioni elaborate e metodi di cottura complessi. In realtà, si può cucinare gourmet anche in modo semplice, puntando sulla qualità degli ingredienti, il condimento e le spezie utilizzate.
Per esempio, se vuoi arricchire la classica insalata, usa delle noci e condiscila con un dressing di yogurt, limone e miele. Oppure aggiungi ingredienti esotici, come fragole, fichi e melograno. Se poi l’insalata la utilizzi come contorno per una tartara di pesce fresco o di carne rossa, otterrai un piatto completo, oltre che delizioso.
Anche il cous cous è il carboidrato perfetto se non si vogliono accendere i fornelli: mettilo in un recipiente, coprilo con dell’acqua tiepida e, infine, condiscilo con feta, pomodorini e cetrioli per ottenere un’insalata greca diversa dal solito. Con frutta e verdura puoi preparare anche ottime vellutate e zuppe fredde, come il gazpacho.

La funzionalità assistente per ricette fredde: il frigorifero che ti consiglia cosa cucinare

Quando si mangiano cibi crudi senza cucinarli bisogna fare ancor più attenzione sulla corretta conservazione. Nella tua cucina hi-tech non può quindi mancare un frigorifero smart con la tecnologia assistente per ricette fredde. I frigoriferi connessi di Haier, oltre a fare l’inventario del cibo in frigorifero al posto tuo, ti aiutano a conservare gli alimenti grazie all’Intelligenza Artificiale, che garantisce la temperatura ideale in ogni momento.
Collegandolo all’app hOn, avrai sempre a disposizione sul tuo smartphone la feature di assistente per ricette fredde del frigorifero. Tutti i giorni potrai scegliere tra una vasta selezione di ricette per piatti freddi, perfette per prendere ispirazione quando si cucina senza fornelli. Inoltre, l’app imposterà automaticamente la temperatura corretta e le tempistiche di conservazione durante ogni fase della ricetta e anche tu potrai controllare o modificare da remoto le impostazioni in qualsiasi momento!