Regolazione della temperatura in un frigorifero digitale: best practice per impostarla anche in base alla stagione
La temperatura all’interno del frigorifero deve essere calibrata in modo tale da garantire un microclima che favorisca la conservazione degli alimenti. Ovviamente, la tecnologia può venire in nostro soccorso. Come? Ecco una guida essenziale ma esaustiva per la perfetta regolazione della temperatura in un frigorifero digitale.
Sono diversi i fattori che influiscono sulla corretta conservazione degli alimenti all’interno di un frigorifero: dal modo di riporre gli avanzi, alla disposizione dei singoli alimenti all’interno dei vari ripiani. Anche la temperatura gioca un ruolo essenziale, nonostante talvolta sia un valore dato per scontato. Al contrario, sapere come regolare la temperatura del frigorifero è di vitale importanza non solo per salvaguardare la freschezza degli alimenti, ma anche per limitare il consumo energetico e impattare il meno possibile sull’ambiente.
Qual è la temperatura ideale per il frigorifero?
La temperatura ideale del frigorifero rientra in un range che va dai 4°C ad un massimo di 6. Nonostante ciò, è bene essere a conoscenza del fatto che, per conservare i cibi in maniera ottimale, bisogna posizionarli nella parte corretta del frigorifero. Infatti, nonostante sia possibile impostare una temperatura univoca, le zone all’interno del frigo non sono tutte uguali: i ripiani alti e la porta rientrano tra le zone più calde, mentre i ripiani inferiori e intermedi sono più freddi, ideali per riporre carne e pesce.
Temperatura del frigorifero in estate
L’alternarsi delle stagioni si riflette sui prodotti che scegliamo di acquistare e, inevitabilmente, anche sulla loro conservazione. Perciò, anche la temperatura del frigorifero dovrà variare a seconda della stagionalità.
Come regolare la temperatura del frigorifero in base alle stagioni? La risposta è molto semplice: durante l’estate, con l’alzarsi della temperatura esterna, il frigorifero si raffredda di meno, perciò, è consigliabile abbassare la temperatura di un grado.
A quanti gradi deve stare il frigorifero in inverno?
Al contrario, durante il periodo invernale la temperatura del frigorifero si mantiene alla temperatura consigliata di 4° poiché l’ambiente circostante è sicuramente meno caldo. Nonostante in casa possa essere acceso il riscaldamento, infatti, questo non comporterà alcuna alterazione alla temperatura interna del frigorifero.
Come regolare la temperatura di un frigorifero digitale
Invece di procedere manualmente, i frigoriferi digitali offrono la possibilità di impostare e modificare la temperatura dallo schermo di cui sono dotati. È possibile anche effettuare l’operazione direttamente dal proprio smartphone. Ad esempio, i frigoriferi combinati Haier - che sono frigoriferi no frost a libera installazione - sono connessi allo smartphone e, grazie all’app hOn, è possibile selezionare la temperatura desiderata in qualsiasi momento e per ogni zona del frigo, anche a distanza. Basta un clic per aumentare o diminuire i gradi sia del frigorifero, sia del congelatore.
Inoltre, l’applicazione connessa al frigorifero digitale sfrutta l’Intelligenza Artificiale per capire come conservare nel miglior modo gli alimenti che abbiamo riposto nei ripiani del frigorifero. Grazie alla funzionalità MyZone, inoltre, l’app suggerisce automaticamente la temperatura migliore per il cassetto in modo tale da conservare gli alimenti riposti al meglio ed evitare gli sprechi. L’utilità dell’AI non finisce qui. Quando si va in vacanza per periodi prolungati si può scegliere di mantenere invariata la temperatura del freezer e adattare quella del frigorifero a 17° che, di buona norma, rimarrà vuoto.
