So oft muss ein Kühlschrank gereinigt werden: Tipps und Zeitplan
Der Kühlschrank ist dafür da, unsere Lebensmittel so lange wie möglich frisch und genießbar zu lagern. Dazu muss er aber auch regelmäßig gereinigt werden. Denn sonst besteht die Gefahr, dass sich unangenehme Gerüche oder sogar Keime bilden. Wie oft man den Kühlschrank reinigen und wie er am besten organisiert sein soll, damit alle Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben und optimal gelagert werden, erfährst du in diesem Artikel. Wir geben praktische Tipps für eine gründliche Reinigung und die optimale Lagerung von Lebensmitteln.
Kühlschrank reinigen leicht gemacht - eine Anleitung
In dieser Schritt-für-Schritt Anleitung zeigen wir dir, wie du deinen Kühlschrank gründlich und hygienisch reinigst und so einräumst, dass Lebensmittel lange frisch bleiben und du den Überblick über den Kühlschrankinhalt behältst. Das solltest du alle vier bis sechs Wochen unbedingt tun.
1. Schritt: Aufräumen und aussortieren
Als allererstes schaltest du den Kühlschrank ab. Denn im ersten Schritt muss der Kühlschrank komplett leer geräumt werden. Und zwar wirklich komplett: Lebensmittel, alle beweglichen Teile wie Glasplatten, Kunststoff-Ablagen und Gemüsefächer. Überprüfe dann alle Ablaufdaten der Lebensmittel und entsorge alles, was abgelaufen ist. Überprüfe auch, ob es faule Stellen oder Schimmel an Lebensmitteln gibt und entsorge diese auch. Die Kühlschrankteile kannst du mit der Hand abwaschen oder sie in den Geschirrspüler geben. Überprüfe dafür, ob sie für den Geschirrspüler geeignet sind.
2. Schritt: Hygienisch reinigen
Nun wird der Kühlschrank gründlich gereinigt. Zuerst wischst du das Innere des Kühlschranks von oben nach unten gründlich durch. Die Richtung ist entscheidend: Wenn du von unten anfängst, läuft der Dreck dorthin, wo du schon geputzt hast. Dafür verwendest du am besten einen Hygienereiniger, der mögliche Keime restlos entfernt. Der Care + Protect Hygienereiniger ist bestens für diese Aufgabe geeignet. Er wirkt nicht nur gegen unangenehme Gerüche, sondern entfernt auch Schimmel und Flecken und verströmt dank ätherischer Öle einen angenehm frischen Duft. Eingetrocknete Flecken weichst du am besten mit deinem effektiven Reiniger ein.
3. Schritt: Gummidichtungen reinigen
Die Dichtungen sollten unbedingt nicht vernachlässigt werden. Reinige sie am besten auch mit dem Hygienereiniger, damit sie nicht porös werden oder sich verziehen. Es kann sonst dazu führen, dass sich die Kühlschranktür nicht mehr richtig schließen lässt und das Gerät mehr Energie verbraucht, um die Lebensmittel zu kühlen. Auch hier gehst du am besten von oben nach unten vor. Tipp: Schmutz in engen Rillen kannst du mit Wattestäbchen hervorholen.
4. Schritt: Das Äußere des Kühlschranks abwischen
Auch außen sammeln sich am Kühlschrank Keime und Schmutz. Wische ihn also gründlich mit dem Care + Protect Hygienereiniger ab und vergiss dabei nicht den Türgriff. Dort sammeln sich Bakterien besonders gerne. Wenn es möglich ist, solltest du den Kühlschrank etwas hervorziehen und die Rückseite reinigen. So kann die Lüftung effektiv arbeiten.
5. Schritt: Ordentlich abtrocknen
Dieser Schritt wird gern vernachlässigt, aber er ist wichtig, damit sich nicht sofort wieder neue Bakterien verbreiten. Gehe also gründlich vor und vergiss nicht die Einzelteile und Dichtungen. Lasse ihn noch ca. eine halbe Stunde mit geöffneter Tür stehen, damit die gesamte Feuchtigkeit entweichen kann. Wenn der Kühlschrank wieder ganz trocken ist, kannst du alle beweglichen Teile und die Lebensmittel wieder einräumen.
6. Schritt: Richtig einräumen
Die richtige Ordnung und Lagerung der Lebensmittel im Kühlschrank ist für die Hygiene mindestens genauso wichtig wie regelmäßiges Putzen. Dabei sind die Kältezonen im Kühlschrank das wichtigste Maß, um sich zu orientieren:
- Im Oberen Fach (7–10 Grad) lagern Lebensmittel, die nicht leicht verderblich sind, wie zum Beispiel zubereitete Speisen, Kuchen, Marmelade, Soßen.
- Im Mittleren Fach (6–7 Grad) lagern Milch, Milchprodukte wie Quark, Joghurt, Sahne, Käse und Eier.
- Das unterste Fach (4–5 Grad) ist am kältesten. Hier bewahrst du am besten leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Wurst auf.
- Im Gemüsefach (10–13 Grad) lagern, wie der Name es schon verrät, Lebensmittel wie Obst und Gemüse und Salat.
In der Kühlschranktür ganz oben lagern Butter und Margarine. Im Mittleren Türfach stehen Dressings, Senf und angebrochene Glaskonserven und der Flaschenhalter unten ist geeignet für angebrochene Getränke oder frisch gepresste Säfte.
- Tipp 1: Am effektivsten funktionieren Kühlschränke, wenn sie zu mindestens zwei Dritteln gefüllt sind.
- Tipp 2: Mit dem Care + Protect Lebensmittelbehälter mit Kohlefilter lassen sich Lebensmittel optimal lagern. Durch die Wabenstruktur kann die Luft gut zirkulieren und die Lebensmittel bleiben lange frisch.
Was muss ich bei der Reinigung beachten?
Verwende beim Reinigen des Kühlschranks nur ungebrauchte oder frisch desinfizierte Putzlappen! Alte Schwämme und Lappen sind die größten Bakterienfallen im Haushalt und tragen eher zu einer weiteren Verschmutzung bei. Die Oberflächen und vor allem die Gummidichtungen in Kühlschränken sind zudem meist sehr empfindlich. Putze deshalb auf jeden Fall mit einem weichen Tuch, um die Oberflächen nicht zu zerkratzen oder zu beschädigen. In Kratzern oder an aufgerauten Stellen sammeln sich Bakterien und Schmutz nämlich am liebsten.
Benutze deshalb auch auf keinen Fall Scheuermittel oder scharfe Putzmittel, die die empfindlichen Oberflächen aufrauen können. Der Care + Protect Hygienereiniger ist speziell für Kühlgeräte geeignet und hilft dir, Verschmutzungen gut zu entfernen. Die Care + Protect Lebensmittelbehälter sind spülmaschinenfest und lassen sich so ganz unkompliziert im Geschirrspüler reinigen.