Auswahl des Küchenmixers
Der elektrische Mixer ermöglicht die schnelle und einfache Zubereitung zahlreicher Rezepte, spart Zeit und macht Ihr Leben leichter. Mit dem Mixer stellen Sie in wenigen Augenblicken frische und gesunde Smoothies her − ideal für einen gesünderen Lebensstil. Er ist äußerst vielseitig und unterstützt Sie bei der Zubereitung von Suppen, Soßen, Milchshakes und Gemüsepürees.
Auf dem Markt gibt es viele Arten von Küchenmixern. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Eigenschaften bei der Auswahl des am besten geeigneten Produkts zu berücksichtigen sind. Hier erfahren Sie, wie Sie einen guten Multifunktions-Küchenmixer auswählen, und erhalten Tipps, wie Sie das richtige Gerät für Ihren Bedarf finden.
Funktionsweise eines elektrischen Mixers
Seit seiner Erfindung ist der Küchenmixer besonders beliebt und ist in Millionen von Haushalten nicht mehr wegzudenken. Der Mixer wurde 1922 erfunden und wurde von Stephen J. Poplawski patentiert, aber erst Ende der 1930er Jahre, mit der Einführung robusterer und sicherer Modelle, hielt das Gerät massenhaft in den Haushalten Einzug.
Moderne Mixer sind Geräte, mit denen Sie auf Knopfdruck mixen, rühren, zerkleinern und emulgieren können. Sie sind äußerst vielseitig und einfach zu bedienen. Das Küchengerät besteht aus einer Basis, die den Elektromotor beinhaltet und wird durch den Anschluss an eine normale Steckdose betrieben. Je nach Modell enthält es einen aus Kunststoff oder Glas gefertigten Behälter unterschiedlicher Kapazität.
In dem Behälter befinden sich auch die Klingen, die normalerweise aus Edelstahl gefertigt sind, um maximale Langlebigkeit zu gewährleisten und Lebensmittel und Getränke nicht zu kontaminieren. Hochwertige Modelle verfügen über lasergeschnittene, gehärtete Edelstahlklingen, die für eine längere Lebensdauer und optimale Verarbeitung der Zutaten mit höchster Präzision und Effizienz sorgen.
Die Bedienung ist einfach und intuitiv: Die Zutaten in den Behälter geben, den Deckel aufsetzen, um ein Auslaufen zu verhindern, und mit dem entsprechenden Knopf die Geschwindigkeit einstellen. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, das Gerät ausschalten, den Deckel abnehmen, den Inhalt ausgießen und den Mixer sofort nach Gebrauch reinigen, um die Bildung von schwer zu entfernenden Ablagerungen und Verkrustungen zu vermeiden.
Auswahl eines Multifunktions-Küchenmixers
Bei der Auswahl des geeigneten Küchenmixers sollten Sie einige Faktoren beachten. Ein wichtiger Aspekt ist das Fassungsvermögen des Behälters, das Ihren Bedürfnissen entsprechen sollte. Ein weiteres Merkmal ist die Leistung des Elektromotors, die für die Zutaten geeignet sein muss, die Sie zubereiten möchten. Sie reicht von 300 - 400 Watt im unteren Preissegment bis zu 2.000 Watt für die leistungsstärkeren und professionellen Geräte.
Zudem sollten Sie auf die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen in UPM (Umdrehungen pro Minute) achten. Von ihr hängt die Verarbeitungsgeschwindigkeit ab, die in der Regel einstellbar ist. Ebenso wichtig ist die Anzahl der Klingen, die bei den fortschrittlichsten Geräten bei bis zu 6 liegt.
Bei der Entscheidungsfindung sollten Sie ebenfalls darauf achten, welches Zubehör im Lieferumfang enthalten ist oder separat erworben werden kann, wie beispielsweise austauschbare Klingen oder Behälter unterschiedlicher Größe und Kapazität. Ebenso wichtig sind die Sicherheitssysteme des Geräts, wie die automatische Verriegelung im Falle einer Deckelöffnung. Die Crushed-Ice-Funktion des Mixers ist nützlich, wenn Sie Smoothies und kalte Frucht- oder Gemüsegetränke mit Eis zubereiten möchten.
Einige Küchenmixer sind Smart Devices, die über ein Wi-Fi-Modul verfügen, mit dem das Gerät mit dem Internet verbunden und per App für Smartphones aus der Ferne gesteuert werden kann. Andere Mixer haben diese Funktion nicht, bieten dennoch nützliche Inhalte und Informationen über spezielle Apps, mit Rezepten und Tipps zur Gerätepflege.
Interessante Rezeptideen für den Mixer
Mit dem elektrischen Mixer gelingt eine Vielzahl an Rezepten. Bereiten Sie Obst- und Gemüsesmoothies zu. Die frischen und gesunden Getränke enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Darüber hinaus können Sie den Mixer für Suppen, cremige Pürees und Gemüsepasten verwenden: gesunde Lebensmittel, die zu jeder Jahreszeit passen, wie zum Beispiel Karotten- und Kartoffelcremesuppen, die auch kalt genießbar sind.
Mit dem elektrischen Mixer können Sie auch Soßen und Dressings zubereiten, von internationalen Rezepten wie Guacamole bis hin zur klassischen Sauce Hollandaise. Auch Pesto alla Genovese gelingt mit dem Mixer in wenigen Sekunden, indem Sie einfach eine niedrige Rotationsgeschwindigkeit einstellen, um die Zutaten nicht übermäßig zu erhitzen und zu oxidieren.
Sie möchten hausgemachtes Eis ohne Eismaschine? Mit dem Mixer gelingt auch dies. Verwenden Sie dazu einfach 500 ml Vollmilch oder fettarme Milch, 150 g Zucker, 4 Eigelb und Aromen, ganz nach Ihrem Geschmack. Der Mixer hilft Ihnen auch bei der Zubereitung von pflanzlichen Hamburgern aus Hülsenfrüchten und Gemüse, Hummus, Hafer- oder Mandelmehl, Reis- oder Mandelmilch, Erdnussbutter, Muffins, Pfannkuchen und Puderzucker.
Die neuen Multifunktions-Küchenmixer der Serien 5 und 7 von Haier
Die neuen Mixer von Haier bieten außergewöhnliche Leistung und sind mit modernster Technologie ausgestattet, um professionelle Ergebnisse zu erzielen − einfach auf Knopfdruck. Die elektrischen Multifunktions-Küchenmixer der neuesten Generation zeichnen sich durch ein modernes Design und intelligente Funktionen aus.
Der Mixer der Serie 5 von Haier hat sechs scharfe Klingen, um eine optimale Leistung bei weichen und harten Zutaten zu gewährleisten. Er verfügt über spezielle Programme, die von professionellen Barkeepern entwickelt wurden, damit perfekte Ergebnisse gelingen können. Der Mixer hat einen Regler, der fünf verschiedene Geschwindigkeiten und einen Extra-Boost für härtere Zutaten bietet.
Der Mixer verfügt über 3 automatische Programme, mit denen Sie Eis in nur sieben Sekunden zerkleinern und Smoothies mühelos zubereiten können. Mit dem Selbstreinigungsprogramm der Serie 5 reinigen Sie das Innere des Behälters und die Klingen in nur 30 Sekunden. Darüber hinaus können die abnehmbaren Teile des Mixers sicher und mühelos in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Gerät ist mit der hOn-App kompatibel, mit der Sie Zugriff auf eine Reihe von Inhalten wie Rezepte und Pflegetipps haben.
Der Mixer der Serie 7 von Haier ist mit seinem integrierten Wi-Fi-Modul ein vollständig vernetztes Gerät, das Sie aus der Ferne über die hOn-App konfigurieren können, über die Sie auch Zugriff auf exklusive Premium-Inhalte haben. Der Mixer wird von Haier AI unterstützt, einer Technologie, die in der Lage ist, für jede spezifische Zubereitung automatisch die richtigen Einstellungen vorzunehmen.